據外媒TechCrunch報道，食品科技初創公司「Amara」近期宣布完成1200萬美元A輪融資，由植物基食品科技公司Eat Well Group領投。該公司與現有管理層建立了深厚的合伙關系，并在本輪中對這家初創公司估值1億美元。本輪融資的其他參與者包括多家從種子輪融資開始進入「Amara」的現有投資者，例如Pharmapacks。

圖片截自企業官網

今年2月，美國眾議院監督和改革委員會的一份報告顯示，市場上部分嬰兒食品被檢測到含有“危險水平”的有毒金屬。該消息讓消費者大吃一驚，也讓父母們更小心地關注嬰幼兒食品的成分檢測結果和相關新聞。此外，消費者對營養認知的提升，以及市場上為嬰兒和年齡較大的兒童提供更多營養選擇的食品種類逐步增加，該賽道內的多家食品科技公司快速發展。

「Amara」正是該賽道的初創公司之一，致力于為7歲以下兒童提供“高密度營養食物”。創始人兼首席執行官Jessica Sturzenegger在采訪中表示，新一輪資金將主要用于擴大生產線。該公司曾在18個月前獲得200萬美元種子輪融資，并在這期間將店鋪數量從100家擴展到1000家。

經過三年的技術研發，Sturzenegger和她的團隊于2017年推出了「Amara」的首款產品。該公司通過專有技術，將口感、質地和營養鎖定在一個穩定、保鮮的嬰兒食品袋中。該公司目前有10個SKU和一條嬰兒食品生產線，原料包括母乳、配方奶粉等。

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Sturzenegger表示，目前市場上的嬰幼兒包裝食品以水果為主，含糖量較高，每餐售價為3至7美元，而且必須冷藏或冷凍。相比之下，「Amara」的膳食起價低至每餐1.80美元。據創始人介紹，該公司采取這一低定價的原因，是為了實現其“滿足不同收入水平和不同預算高低的家庭的需求”這一使命。

今年，「Amara」計劃擴大生產酸奶冰沙。Sturzenegger將這一產品稱為“嬰兒和學步兒童唯一不添加任何糖的融入式零食。”

“研究表明，從嬰幼兒到七歲兒童的飲食習慣會影響他未來的思維、感受和表現。對于這一現象，父母們也越來越關注。” Sturzenegger補充道。

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新一輪資金將滿足「Amara」在招聘、產品開發和品牌知名度提升方面的投資需求。除了線下食品雜貨店，該公司還入駐亞馬遜等電商網站，目前主要銷售區域在加利福尼亞州。在接下來的12個月里，Sturzenegger計劃進一步增加零售站點數量。

Eat Well Group總裁Marc Aneed在一份書面聲明中表示：“「Amara」在零售分銷和電子商務領域的卓越表現令人印象深刻。我們相信，Eat Well Group的資金投入和行業專業知識將加速該公司接下來幾年的發展。”

其他主打嬰幼兒食品的初創公司還包括7月份獲得4400萬美元B輪融資的「Little Spoon」，以及今年6月獲得700萬美元A輪融資的、主打低糖嬰兒食品的初創公司「Serenity Kids」。